blog｜Almaz オリジナル珈琲と珈琲雑貨の店

いつも店内に飾ってある作品で、作家の出口春菜さんの銅版画。

どれも優しく暖かい気持ちにさせてくれるので安らぎますね。

音楽でいえばリッキーリージョーンズのような感じかも。

中崎のgallery yolcha （ギャラリーヨルチャ）で展示販売があったので

気にいった作品を飾りました。

店を空けている時はこうしてお留守番をしているみたいです。

模様ガラスで見えにくいのですが、外が気になるんでしょうか？

それともずっと帰りを待ってるとかなら、嬉しいやら可哀相やらで複雑ですがね。

今日は頂いたチョコをマンデリンベースで♪

コーヒーはハンドドリップが好みに作りやすく良いですが、

朝の忙しい時にはちょっと時間が無いといった話をよく聞きます。

そこで今回選んだ左が「ＲＯＯＭＭＡＴＥ」のコーヒーメーカー。

豆からおとせる全自動タイプで、一番のお勧めはタイマー機能があることです。

これなら夜にセットして朝には惹きたてが飲めますね。

ただ豆の量は多めに入れてください標準だと薄すぎます。

右は「Karita」のニューカントリー。やはりコーヒー器具メーカーだけに

味はいいです！ドリップを落とす手間が無く、一気にお湯を入れるだけで出来るし

アウトドアーに作られた物だけに手軽に作れます。

コーヒーメーカーの手動型っていえばいいかな？

ゆっくり時間があればいいけど、美味しいコーヒーを飲みたい！

そんな人には良い商品だと思いますので参考に♪

明日の１１日祭日と土曜日１３日はお休みとさせて頂きます。

１４日は営業いたしますのでバレンタインのコーヒーをプレゼントにどうですか♪

ケーキもイチゴショートには濃いめのブレンドで♪

カップと同じようなブルーのＥＡＧＬＥＳアルバムを聴きながら。

レコードの良さは紙ジャケットも楽しめることですね。

ＣＣＲがこうしてストリートで演奏していたら失神もの（笑）

今日は甘いケーキとモカブレンドで♪

バレンタインシール入荷しました。

来月はバレンタインですね、チョコに合うコーヒーを

作って一緒にプレゼントしてはいかがでしょうか♪

新しい本を置きました。まだ寒い日が続きますが暖かくなってきたら散歩するのにいい本です。

もう１冊は珈琲の事を説明するのに補佐になってちょうどいい本だったので♪

なんばでMusicbar Presenceというライブバーがオープンしました。

名前の由来であるレッドツエッペリンから「天国への階段」という曲があります。

今日は風も強く寒さも厳しいので天国に行けるようにコーヒーをいれました。

好きな音楽を聴いての珈琲タイムはいいですね♪ 

トイレに香置き場として棚を付けました。

無印の品物ですが、お気に入りです。