blog｜Almaz オリジナル珈琲と珈琲雑貨の店

今月の末から佐木伸誘さんの関西ソロツアー。

３月３１日（木）京都ＲｏｏｔｅｒＲｏｏｔｅｒ

４月１日（金）西成オールドグラフィティ

４月２日（土）心斎橋ＭｕｓｉｃＢａｒＰｒｅｓｅｎｃｅ

今月は店内で佐木さんのアルバム「ｌｏｖｅ　ｔｈｅ　ｌｉｆｅ」をフルで流してます。

また、この３日間は夜の営業をお休みとさせて頂きますので宜しくお願いします♪

コーヒーがお好きな女性にはブレンドをプレゼントしてもいいと思います♪

「　悪いな、お前にコーヒは無理なんだよ　これは人間様だけの特権だからね。」

いつも店内に飾ってある作品で、作家の出口春菜さんの銅版画。

どれも優しく暖かい気持ちにさせてくれるので安らぎますね。

音楽でいえばリッキーリージョーンズのような感じかも。

中崎のgallery yolcha （ギャラリーヨルチャ）で展示販売があったので

気にいった作品を飾りました。

店を空けている時はこうしてお留守番をしているみたいです。

模様ガラスで見えにくいのですが、外が気になるんでしょうか？

それともずっと帰りを待ってるとかなら、嬉しいやら可哀相やらで複雑ですがね。

今日は頂いたチョコをマンデリンベースで♪

コーヒーはハンドドリップが好みに作りやすく良いですが、

朝の忙しい時にはちょっと時間が無いといった話をよく聞きます。

そこで今回選んだ左が「ＲＯＯＭＭＡＴＥ」のコーヒーメーカー。

豆からおとせる全自動タイプで、一番のお勧めはタイマー機能があることです。

これなら夜にセットして朝には惹きたてが飲めますね。

ただ豆の量は多めに入れてください標準だと薄すぎます。

右は「Karita」のニューカントリー。やはりコーヒー器具メーカーだけに

味はいいです！ドリップを落とす手間が無く、一気にお湯を入れるだけで出来るし

アウトドアーに作られた物だけに手軽に作れます。

コーヒーメーカーの手動型っていえばいいかな？

ゆっくり時間があればいいけど、美味しいコーヒーを飲みたい！

そんな人には良い商品だと思いますので参考に♪

明日の１１日祭日と土曜日１３日はお休みとさせて頂きます。

１４日は営業いたしますのでバレンタインのコーヒーをプレゼントにどうですか♪

ケーキもイチゴショートには濃いめのブレンドで♪

カップと同じようなブルーのＥＡＧＬＥＳアルバムを聴きながら。

バレンタインシール入荷しました。

来月はバレンタインですね、チョコに合うコーヒーを

作って一緒にプレゼントしてはいかがでしょうか♪

新しい本を置きました。まだ寒い日が続きますが暖かくなってきたら散歩するのにいい本です。

もう１冊は珈琲の事を説明するのに補佐になってちょうどいい本だったので♪